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当社で大切に育てた越後牛の肩スネ・トモスネを少し大きめのブロックにカットしました。 スネはスジっぽく硬い部位ですが、煮込めば煮込むほど柔らかくなり美味しいダシが溢れ出します。 よ〜く煮込んだビーフシチューやビーフカレーがおススメです。 *原料:新潟県産牛肉(交雑種) *内容量:300g *包装形態:真空パック *賞味期限:加工日より180日 *お届け方法:冷凍 *保存方法:冷凍保存 *加工地:新潟県長岡市 …

一般家庭では手に入らない仔牛のオッソボッコ、オーストラリアの大草原で育った6か月までの仔牛です。 赤ワインとフォンドヴォーで仔牛の骨付きすね肉(オッソボッコ)をのんびりと煮込んでみませんか。。。 柔らかいお肉ですが、前処理をきちんとやると一層おいしく召し上がれます。塩・胡椒で下味をつけ、バターを引いたフライパンで焦げ目をつける。赤ワインと水で1時間煮込みます。仕上げにフォンドヴォーを加えてさらに煮詰めます。愛情たっぷりな煮込み料理の完成です。 トマトソースも美味しいですよ。 【商品概要】 【名称】オッソボッコ(仔牛の後ろすね肉輪切り・骨付)4?5個セット(約220?260g/個) 【内容量】4?5個セット(約220?260g/個) 【産地…

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濃縮 コムタンスープ II (1100g)

価格:¥2,468 (税込)  条件付き送料無料 

 グローバルマート   レビュー:件数 2 /平均 5.00

『コムタンスープII』 25gのコムタンスープII(濃縮)を90℃以上のお湯で10倍に薄めると約250ccの本場コムタンスープが出来上がります。 スープにご飯を入れて煮込んだり、ラーメンを入れて今流行の牛コツラーメンして食べても美味しくいただけます。 コムタンとは、コム(じっくり煮込む)+タン(湯) という意味で、牛骨を手間暇かけてじっくり煮込んで作るスープ料理の一つです。 韓国では、日本の鰹節や昆布同様、基本のダシとしても代表的なものです。 1食分ずつパックに小分けされた濃縮スープに、お湯を注いでかき回すだけで本格コムタンスープが完成します。また、 お好みによって、ネギ・塩・胡椒を加えます。 コストより味と安全性を追求し、原料には…

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松阪牛 スネ肉 黒毛和牛 牛肉 A5A4等級 約500g (すね、煮込み、カレー)

価格:¥3,240 (税込)  条件付き送料無料 

 NATURAL PORK LINK   レビュー:件数 1 /平均 4.00

スーパーなどでは入手できない松阪牛のスネ肉! 牛の すね にある肉で最も運動量が多いため、筋やケンが多く、脂肪がほとんどない固い肉ですがじっくり煮込むとうまみがよく出て柔らかくなり、濃い味が出る、色合いの濃い赤身肉です。 煮込み料理やスープストックを取るのに最適です。 ■内容量:約500g ■生産地:三重県 ■保存方法:冷凍(−18度以下) ※こちらの商品は、簡易包装となっております。…

■商品情報 通常のすね肉に比較した特長は赤身のやわらかさ。[コンソメスープの材料]にしたり、普段の[煮込み][カレー][シチュー]に使うだけで、これは間違いなくクセになる肉質です。 ■原 材 料:黒毛和牛 ■内 容 量:1kg ■賞味期限:7日間 ■保存方法:要冷蔵 保存温度4℃以下 ■発送方法:冷蔵便 和牛すねスネ肉1kgをパックし、冷蔵便にてお届けいたします。 ※梱包時の真空処理の過程で一時的に肉の赤みが変色致しますが、真空パック開封後15分ほど経過後には元の赤みを取り戻しますのでご安心下さいませ。…

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近江牛 はとちまき (霜降りすね) 焼肉用 冷凍

価格:¥1,620 (税込)  送料別 

 近江牛の千成亭   レビュー:件数 0 /平均 0.00

近江牛の千成亭。内祝いや記念日などのギフト、自宅使いに最適な近江牛を多数取り揃えております。

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牛肉 黒毛和牛 A5 大和榛原牛 スネ肉 すね 500g

価格:¥3,240 (税込)  送料別 

 大和榛原牛うし源本店   レビュー:件数 0 /平均 0.00

【商品名】大和榛原牛のスネ肉< 【名称】大和榛原牛スネ肉 【おすすめポイント】カレー、シチューなど煮込み料理に最適! 黒毛和牛のスネ肉特有のコクと香りで料理の出来映えがグーンと上がります。 黒毛和牛の上質コラーゲンでお肌ツヤツヤ★女性にも大人気です。 【産地名】国産(長崎県) 【内容量】500g 【消費期限】冷蔵保存:約3日間 / 冷凍保存:約14日間 ※商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。 【保存方法】冷蔵 【配送方法】基本冷蔵便(選択可) 【加工業者】うし源本店 奈良県宇陀市榛原萩原2482 【備考】BSE検査済 関連検索ワード: 牛 牛肉 国産 大和榛原牛 黒毛 和牛 和種 A5 銘柄 霜降り サシ 産地 直送 特産品 …

近江牛をご家庭で気軽に食べていただきたいから、近江牛赤身切り落しをご用意しました!旨みのある近江牛の赤身肉を薄めに切り落とし、調理しやすいので煮物や炒め物に最適です。 肉じゃがやカレー、肉巻きおにぎりにしてもとっても美味しくお召し上がりいただけます。 250gを2パックにした計500gでお届けいたします。 ご自宅で普段使いしやすいお求め安い価格と更に嬉しい送料無料でご用意しております。(※一部地域を除く) …

生後約2週間の仔牛のもも肉です。カツレツにはもちろん、鍋風の料理や煮込み料理に簡単に出来て、短い時間で柔らかくなります。

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近江牛 はとちまき (霜降りすね) ブロック 500g

価格:¥3,780 (税込)  送料別 

 近江牛の千成亭   レビュー:件数 0 /平均 0.00

近江牛の千成亭。焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなどの牛肉から、手造りハム・ソーセージまで数多く取り扱っております。ギフトや内祝いなどに喜ばれます。

■商品情報 通常のすね肉に比較した特長は赤身のやわらかさ。[コンソメスープの材料]にしたり、普段の[煮込み][カレー][シチュー]に使うだけで、これは間違いなくクセになる肉質です。 ■原 材 料:黒毛和牛和牛 ■内 容 量:500g ■賞味期限:7日間 ■保存方法:要冷蔵 保存温度4℃以下 ■発送方法:冷蔵便 和牛すねスネ肉500gをパックし、冷蔵便でお届けいたします。 ※梱包時の真空処理の過程で一時的に肉の赤みが変色致しますが、真空パック開封後15分ほど経過後には元の赤みを取り戻しますのでご安心下さいませ。 …

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濃縮 韓国おでんスープ

価格:¥2,675 (税込)  条件付き送料無料 

 グローバルマート   レビュー:件数 0 /平均 0.00

『韓国おでんスープ(濃縮)』 4倍希釈(1kgの本品に3Lのお湯を加えてください。) 普通のおでんの具だけでなく、魚介類を入れて寄せ鍋の様に煮ても美味しくなります。 最後にそうめんやうどんを入れて魚介だしの効いたスープになります。 Model 韓国おでんスープ(濃縮) 賞味期限 5ヶ月以上(要冷蔵) 開封後はお早めにご使用ください 重量 1,000g(1kgの本品に3Lのお湯) …

■名称 精肉(牛肉) [無冷凍低温熟成] ■部位・形状 スネ ブロック ■産地 山形県 ■銘柄・品種他 米沢牛黒毛和種未経産雌牛 ■等級 A5(最上級) ■内容量 約1kg ■配送方法 クール(冷蔵)便 沖縄や離島など遠隔地で配送に3日以上かかる場合は冷凍便でお届けします。 ■賞味期限 美味しくお召し上がりいただくには出荷日より3日以内にお召し上がりください。遠隔地など冷凍でお届けする場合は30日になります。 ご注文をいただいてからブロック肉をカットして発送いたします。 ■保存方法 お肉の美味しさを保つためには商品のお届け後、すぐに冷蔵庫のチルド室で保存ください。チルド室がない場合は、冷蔵室の温度が低い場所に置いてくだ…

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宮崎牛すねブロック 1000g

価格:¥2,980 (税込)  送料別 

 EMUTU SELECT   レビュー:件数 3 /平均 5.00

ゼラチン質の多いスネ肉は煮込み料理に最適で、固い肉質も煮込んでいくことで柔らか に仕上がり、内部に幾層も重なったスジが料理にコクを加えます。 ※この商品は冷凍でお届けします。

業務用,焼肉,熊本和王、国産黒毛和牛のスネ肉のニノウデにある断面にたくさんの筋が見られる部位です。 厚くは切らずに5mm位の厚さに切れば少し歯ごたえがありますが、味のある部位です。 薄く切れば焼肉用、また厚く切ればシチューなどの煮込み料理にも最適です。…

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