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仔牛 スネ肉 オーソブッコ(生後6ヶ月程度/すね肉)約250g×5入り

価格:¥4,536 (税込)  条件付き送料無料 

 ハイ食材室   レビュー:件数 0 /平均 0.00

◆生後6ヶ月程度の仔牛について 一般の小売店では一切入手する事が出来ない仔牛シャンク(スネ肉:骨付き)です! 生後6〜8週間ミルクで飼育された後、成牛と同様に穀物で飼育されます。生後5ヶ月〜6ヵ月半経過し、およそ70〜100kgの重さに達したときに肉にされます。穀物で飼育された仔牛は、鉄分を比較的大量に吸収するので肉はピンク色が強く、脂質には独特のクセがあり、信じられない柔らかさ! 仔牛を使う煮込み料理はとっても美味しい! どなたでも簡単にレストランの味わいがご自宅で再現出来てしまうので、嬉しいですね! 是非この機会にお試しくださいませ! 名称:仔牛シャンク輪切り オーソブッコ 賞味期限:お届け後約半年 保存方法:冷凍保存してください…

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近江牛カレー・シチュー用(角切り) 1000g

価格:¥4,860 (税込)  条件付き送料無料 

 近江牛肉 総本家 肉のあさの   レビュー:件数 1 /平均 5.00

近江牛のモモ・スネの角切りです。 深い味のこくある部位。 じっくり煮込んでお楽しみください。

当社で大切に育てた『越後牛』のスネ肉です。スネはふくらはぎの部分で牛肉の中では硬い部位になります。 その分じっくり煮込むとたっぷりのコラーゲンがあふれ出て、美味しい煮込み料理の出来上がり♪ 越後牛煮込み用すねブロック *原料:新潟県産牛肉(交雑種) *内容量:460g *包装形態:真空パック *賞味期限:加工日より180日 *お届け方法:冷凍 *保存方法:冷凍保存 *加工地:新潟県長岡市…

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宮崎牛すねブロック 1000g

価格:¥2,980 (税込)  送料別 

 EMUTU SELECT   レビュー:件数 3 /平均 5.00

ゼラチン質の多いスネ肉は煮込み料理に最適で、固い肉質も煮込んでいくことで柔らか に仕上がり、内部に幾層も重なったスジが料理にコクを加えます。 ※この商品は冷凍でお届けします。

当社で大切に育てた『越後牛』のスネ肉です。スネはふくらはぎの部分で牛肉の中では硬い部位になります。 その分じっくり煮込むとたっぷりのコラーゲンがあふれ出て、美味しい煮込み料理の出来上がり♪ 越後牛煮込み用すねブロック *原料:新潟県産牛肉(交雑種) *内容量:390g *包装形態:真空パック *賞味期限:加工日より180日 *お届け方法:冷凍 *保存方法:冷凍保存 *加工地:新潟県長岡市…

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牛スネ 1個 約1.5kg

価格:¥2,850 (税込)  送料別  ポイント8倍

 みどり食品   レビュー:件数 0 /平均 0.00

すね肉はスジが多くシチューなどの煮込み用に料理し コトコト煮込む事によってコラーゲンが溶け出しおいしい旨みが増してきます。

近江牛をご家庭で気軽に食べていただきたいから、近江牛赤身切り落しをご用意しました!旨みのある近江牛の赤身肉を薄めに切り落とし、調理しやすいので煮物や炒め物に最適です。 肉じゃがやカレー、肉巻きおにぎりにしてもとっても美味しくお召し上がりいただけます。 250gを2パックにした計500gでお届けいたします。 ご自宅で普段使いしやすいお求め安い価格でご用意しております。(※一部地域を除く) …

「オッソブーコ」仔牛のすねの骨という意味で、イタリアの代表的な仔牛すね肉の煮込み料理です。スターク仔牛のオッソブーコは、放牧で育った健康なオーストラリア産のスタークヴィールの前スネを8〜10オンスに輪切りにカットしてあります。本格的な「オッソブーコ」料理をお楽しみください。 オッソブーコの食べ方 塩と胡椒で下味をつけ、熱したフライパンにバターを引き、肉の表面に色をつけたら、赤ワインと水を注ぎ1時間煮込みます。仕上げに、フォンドヴォーソースを加えてさらに煮詰めて完成です。骨の髄が美味。暗い感じに仕上がりますが付け合わせに明るい色のものを使用すると、引き立ちます。 赤ワイン煮がポピュラーですが、トマトソースも美味しいいです。。 スタークヴィ…

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【オーストラリア産】牛スネ・1kg

価格:¥1,836 (税込)  条件付き送料無料 

 yoboseyo   レビュー:件数 5 /平均 4.00

■商品情報 通常のすね肉に比較した特長は赤身のやわらかさ。[コンソメスープの材料]にしたり、普段の[煮込み][カレー][シチュー]に使うだけで、これは間違いなくクセになる肉質です。 ■原 材 料:黒毛和牛和牛 ■内 容 量:500g ■賞味期限:7日間 ■保存方法:要冷蔵 保存温度4℃以下 ■発送方法:冷蔵便 和牛すねスネ肉500gをパックし、冷蔵便でお届けいたします。 ※梱包時の真空処理の過程で一時的に肉の赤みが変色致しますが、真空パック開封後15分ほど経過後には元の赤みを取り戻しますのでご安心下さいませ。 …

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煮込むと美味しい♪土佐和牛すね肉500g

価格:¥2,158 (税込)  条件付き送料無料 

 肉の宝石・土佐和牛芸術倶楽部   レビュー:件数 3 /平均 4.00

●生産地:[産直高知県] ●冷凍発送になります。 ●賞味期限:未開封で約1ヶ月。 ●ギフト梱包・熨斗不可。 ●ご注文前に必ずお読みください

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羽後和牛・羽後和牛熟 牛すじ 500g

価格:¥1,080 (税込)  送料別 

 羽後和牛さとう   レビュー:件数 10 /平均 4.70

羽後和牛、羽後和牛熟の牛すじです。羽後和牛のすじだから、旨み濃厚、ぷるぷるの食感をお楽しみいただけます。カレーやシチュー、煮込みなどに是非お使いくださいませ。 ※保存に便利な真空包装にて発送いたします。

■商品名: 牛すじ肉 特上品 ■商品内容:様々な料理を美味しく引き立てる、人気の牛すじ肉を約1kg(950g〜1050g)の業務用送料無料にてお届け! 牛筋カレー、牛すじ煮込み、おでん、お好み焼き、デミグラスソース作りまで様々なお料理にお使い下さい! ※こちらの牛すじは余分な脂身を可能な限り除去した特上品です。 ■内容量:約1kg(950g〜1050g) ■賞味期限:発送日より三ヵ月半〜半年 ■原産国名:日本 ■保存方法:冷凍保存…

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ビ−フホワイトベ−ス(濃縮)

価格:¥2,880 (税込)  条件付き送料無料 

 グローバルマート   レビュー:件数 0 /平均 0.00

『ビーフホワイトベース(濃縮) 』 20倍希釈(本品10gに200ccのお湯を加える)して、塩・胡椒を加えて味を調えるとコムタンスープになります。 お好みに合わせ希釈の割合を(2〜10倍)変えて色々な料理のかくし味として使えます。 カレー・ハンバーグ・炒飯・野菜炒め等に使うと風味が増します。 Model ビーフホワイトベース(濃縮) 賞味期限 3ヶ月以上(要冷蔵) 開封後はお早めにご使用ください 重量 1kg …

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牛肉 黒毛和牛 A5 大和榛原牛 スネ肉 すね 500g

価格:¥3,240 (税込)  送料別 

 大和榛原牛うし源本店   レビュー:件数 0 /平均 0.00

【商品名】大和榛原牛のスネ肉< 【名称】大和榛原牛スネ肉 【おすすめポイント】カレー、シチューなど煮込み料理に最適! 黒毛和牛のスネ肉特有のコクと香りで料理の出来映えがグーンと上がります。 黒毛和牛の上質コラーゲンでお肌ツヤツヤ★女性にも大人気です。 【産地名】国産(長崎県) 【内容量】500g 【消費期限】冷蔵保存:約3日間 / 冷凍保存:約14日間 ※商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。 【保存方法】冷蔵 【配送方法】基本冷蔵便(選択可) 【加工業者】うし源本店 奈良県宇陀市榛原萩原2482 【備考】BSE検査済 関連検索ワード: 牛 牛肉 国産 大和榛原牛 黒毛 和牛 和種 A5 銘柄 霜降り サシ 産地 直送 特産品 …

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