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★中国産の紫花豆です。別名大黒花芸豆とも呼ばれます。 ★2016年度産 ★花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。煮豆、甘納豆の原料になります。 ★豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれております♪ ★内容量1袋1Kg(業務用大袋タイプ) ★賞味期限2年 ★保存方法常温 ★原材料紫花豆(中国産) …

南米ボリビア産の黒インゲン豆です。 ブラジルを代表する料理フェジョアーダを作るために欠かせない黒豆。 ポルトガル語ではFEIJAO PRETO フェジョンプレット! アントシアニン、鉄分豊富なブラックビーンズ. ビタミンB1、葉酸、マグネシウム、マンガン、リン、ポタシウム、銅、亜鉛などのミネラルも豊富です。 プロテイン、食物繊維、モリブデンを豊富に含んでいます。 商品名:FEIJAO PRETO 原材料:黒いんげん豆 (遺伝子組換え無し) 原産国:ボリビア 内容量:1kg…

★アメリカ産のレッドキドニー(ダークレッドキドニー)です。 ★2016年度産 ★チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。日本ではサラダやカレーに使われています 。 ★紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。クセがなくさっぱりと召し上がれることもサラダに使われる理由です。 ★内容量1袋1Kg(業務用大袋タイプ) ★賞味期限2年 ★保存方法常温原材料レッドキドニー(アメリカ産) …

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カリオカ豆 1kg 南米産 送料無料 メール便

価格:¥1,059 (税込)  送料無料 

 豆・雑穀の専門店 すずや   レビュー:件数 1 /平均 5.00

カリオカ豆はいんげん豆の一種で、中長うずら豆を小粒にしたような外見をしています。約20年前に発見されてから、黒いんげん(フェジョンプレット)と共に、ブラジルの国民食「フェジョン(豆シチュー)」に欠かせない豆となりました。種皮が薄くて舌触りが滑らかなので、煮込み料理のほかペーストにしても良いでしょう。 店長の一言:カリオカはポルトガル語で「リオ・デ・ジャネイロの人」という意味だそうです。 ●名称:いんげん豆 ●原産地名:南米 ●賞味期限:包装年月日より2年 ●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。…

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業務用 すじなしいんげん豆S 500g

価格:¥329 (税込)  条件付き送料無料 

 食彩ネットクール便   レビュー:件数 2 /平均 4.50

【業務用】【業務用食材】【冷凍商品】【5,940円以上ご購入で送料無料】【食彩ネットショップ】 筋がなくやわらかいいんげん豆。 ■原材料:中国産 ■最終加工地:中国 ■規格:500g ■関連検索キーワード まめ,マメ,インゲン,緑黄色野菜

北海道が主産地のいんげん豆の一種です。手亡(てぼう)の名前は、ツルがないので支柱にする手竹が要らないことに由来します。明治期には輸出用として盛んに栽培されていました。適度な粘りがあり、ほとんどは白餡に用いられてきましたが、クセがなく扱いやすいので、最近では料理にも使われるようになりました。白蒸かし(しろぶかし)といった御仏前用の豆ごはん用に、また、バタービーン、グレートノーザンなど、白色系の豆の代用としても利用できます。 店長の一言:大手亡のほかにも、姫手亡、銀手亡、雪手亡などの品種があります。 ●賞味期限:平成30年10月 ●保存方法:開封後は15℃以下で保存してください。 ■ 産地での選別のみとなっておりますので、あらかじめご了承下…

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北海道産 手亡いんげん豆 / 500g TOMIZ(富澤商店) 豆・米穀・雑穀 国産いんげん豆の仲間

価格:¥582 (税込)  条件付き送料無料  ポイント11倍

 富澤商店 Yahoo!店   レビュー:件数 1 /平均 4.00

16.10.3128年産 入荷和菓子の白あんやポークビーンズにおすすめです。

★日本ではあまりなじみのない豆ですが、ブラジルで大変人気のある豆です。日本のうずら豆に外見や味が少し似ています。ブラジルでは毎日ご飯にかけて食べる「フェジョン」という豆シチューに欠かせない豆で、種皮が薄くて舌触りが滑らかで味に深みがあり料理の味をしっかり吸い込む為、煮込み料理に最適です。 ★2016年度産 ★洗ってから一晩水に漬けて戻すのが一般的な方法ですが、急ぐ時には、水から豆を入れて沸騰させて火をとめ、一時間ほど温度が下がらないように保つことで戻すこともできます。温度が下がってきたなと思ったら、一度火を入れ直せばOKです。 スープやシチュー、サラダ、煮豆など、いろいろ使えます。 ★内容量1袋1kg(業務用大袋タイプ) ★賞味期限2年 ★…

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北海道 白いんげん豆 1kg

価格:¥899 (税込)  送料別 

 アイム   レビュー:件数 1 /平均 4.00

北海道産白いんげん豆1kg 大きさは、長さ約1センチ、幅5ミリ程度の粒が多くなっています。 開封後はお早めにお召し上がりください。 <保存について> 生物ですのでパックのまま保存しておくと、温度変化によりパックの中でカビが生える場合があります。 しばらく使用しない場合は、別容器にて風通しの良い冷暗所又は冷蔵庫にて保管をお願いします。 …

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豆力 豆専門店のレッドキドニー 200g 

価格:¥168 (税込)  送料別 

 食べもんぢから.Yahoo!店   レビュー:件数 1 /平均 4.00

★アメリカ産のレッドキドニー(ダークレッドキドニー)です。 ★2016年度産 ★チリコンカンやタコスなど南米の料理でよく使われています。日本ではサラダやカレーに使われています 。 ★紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。クセがなくさっぱりと召し上がれることもサラダに使われる理由です。 ★内容量1袋200g 賞味期限2年 保存方法常温原材料レッドキドニー(アメリカ産)…

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青えんどう豆1kg 27年産 国産 北海道産

価格:¥1,706 (税込)  送料別 

 総合食品 くにくに   レビュー:件数 0 /平均 0.00

27年産 国産 北海道産 青えんどう豆1Kg

大福豆はいんげん豆の一種で、北海道の胆振地方と北見地方で全国の栽培面積のほとんどを占めています。豆を縦に10粒並べると6寸(約18cm)になることから、「十六寸(とろくすん)」、「斗六豆(とろくまめ)」とも呼ばれます。美しい形をしている豆で、甘納豆の需要が全体の4割を占めています。また、正月の「豆きんとん」にもこの大福豆が使われます。大粒でクセがないので、煮豆のほかにも、煮込み料理やスープなどにお使いください。 店長の一言:いんげん豆のことを英語で「Kidney Bean」と呼びますが、大福豆はその名の通りキレイな腎臓(Kidney)の形をしています。 ●名称:いんげん豆 ●原産地名:北海道 ●産年:平成28年 ●賞味期限:平成30年10…

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北海道産 大正金時豆 / 500g TOMIZ(富澤商店) 豆・米穀・雑穀 国産いんげん豆の仲間

価格:¥914 (税込)  条件付き送料無料  ポイント11倍

 富澤商店 Yahoo!店   レビュー:件数 0 /平均 0.00

16.11.1728年産 入荷北海道産。日本の代表品種。赤紫色で粒が大きいのが特徴です。煮豆に最適です。

◆お召し上がり方◆ 解凍せず調理してください。 凍ったままのいんげんを軽く湯通しするか、そのまま油で炒め、お好みに調理しお召し上がりください。 また煮物、天ぷらなど、色々な料理にもご利用いただけます。

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