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ゴールデンポークのノド軟骨を燻製しました。 軟骨のコリコリとした食感を残しながらも、 薄くスライスしてあるので食べやすいです。 軟骨まわりのお肉が美味しい一品。 開けたらそのままお召し上がりいただけます。

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